Остання редакція: 2019-11-07
Анотація
Аналіз кризового погіршення інтенсивності тепловіддачі до висококонцентрованих киплячих плівок розчинів, виконано в рамках моделі процесу циклічногo накопичення надлишкової концентрації на міжфазній поверхні і, відповідно, циклічного зростання фізико-хімічної температурної депресії, та її циклічного вирівнювання під час проходження великих, а у випадку висококонцентрованих розчинів – напливних хвиль.
Ключові слова
Посилання
1. Зайцев Д.В. Термокапилярный разрыв стекающей пленки жидкости: автореф. дис. к.т.н. Новосибирск. Сибирское отделение РАН. 2003. 115 с.
2. Petrenko V., Zasyadko Y. Heat transfer modeling in down-flowing laminar films with the developed wavy structure with co-current steam flow. Food and Environment safety (FES). 2016. Vol. 15. Issue 3. р. 203 – 215.
3. Ардашев В.О. Исследование теплообмена при выпаривании гравитационно-стекающей пленки жидкости в вертикальных трубах. Дис. к.т.н. Киев. 1983. 186 с.