КОНФЕРЕНЦІЇ ВНТУ електронні наукові видання, 
Молодь в науці: дослідження, проблеми, перспективи (МН-2026)

Розмір шрифта: 
РОЗВИТОК МОЛОКОПЕРЕРОБНИХ ПІДПРИЄМСТВ В УМОВАХ ВІЙНИ
Вячеслав Віталійович Скаковський

Остання редакція: 2026-04-29

Анотація


Розкрито реалії операційної діяльності підприємств молочної промисловості. Визначено особливості розвитку молокопереробних підприємств в умовах війни: фактори, перешкоди, можливості. Окреслено перспективи системного відновлення та сталий розвиток молокопереробних підприємств в багатовекторному просторі.

Ключові слова


молочна промисловість; молокопереробні підприємства; розвиток; стратегія; фактори.

Посилання


1. Степасюк Л.М., Старомінський В.Б. Стан та тенденції розвитку ринку молока в Україні. Економіка та суспільство. 2024. Випуск 70. URL: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/5365/5309

2. Бондаренко В., Лі Цзехао Проблеми розвитку молочної галузі в економічному розвитку країни. Вісник Хмельницького національного університету. Серія: Економічні науки. 2025. Том 338. №1. С. 523-529.

3. Лисюк В.М., Носова Н.І., Секіро І.М. Розвиток інтегрованих ринків молока і молочної продукції в Україні. Агросвіт. 2025. №11. С. 78-83.

Повний текст: PDF