КОНФЕРЕНЦІЇ ВНТУ електронні наукові видання, Молодь в науці: дослідження, проблеми, перспективи (МН-2019)

Розмір шрифта: 
АНАЛІЗ РІВНЯ КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ ВІТЧИЗНЯНИХ ВИРОБНИКІВ МІНЕРАЛЬНОЇ ВОДИ
Оксана Володимирівна Заремба

Остання редакція: 2019-03-25

Анотація


У даній роботі  розглянуто поняття бутильованої мінеральної води, визначено стандарти України на бутильовану мінеральну воду. Представлено техніко-економічні показники найбільш популярних мінеральних вод України 

Ключові слова


бутильована мінеральна вода, стандарт,питна вода,якість,показник

Посилання


1. Technology of Bottled Water. /2-nd ed. By D.Senior and N.Dege – Oxford: Blackwell Publ. Ltd, 2005. – 450р

2. Директива Совета Европейского Союза 98/83/ЕС от 3 ноября 1998г по качеству воды, предназначенной для потребления человеком. – М.:Протектор, 1999. – 54с.

3. Общий стандарт для бутилированных/упакованных питьевых вод (отличных от минеральных вод). CODEX STAN 227-2001./ В кн. Е.Т. Зуев, Г.С. Фомин. Питьевая и минеральная вода. Требования мировых и европейских стандартов к качеству и безопасности. – М.: Протектор, 2003. – С. 9-15.

4.Збалансованість мінерального складу питних вод як чинник впливу на здоров’я населення міських агломерацій Північно-Західного Причорномор’я / Т. А. Сафранов, Н. В. Грабко, А. А. Поліщук, Г. Г. Трохименко // Вісн. Одес. держ. екол. унів. – 2016. – № 20. – С. 5–17.

5.Михальські Торстен, Ліліє Франк, Досін Анжеліка «Управління якістю у харчовій промисловості із врахуванням Європейського харчового кодексу і міжнародно визнаних стандартів: Довідник. – Львів: ПАІС, 2006.-336с

6.Стрикаленко Т.В. Актуальные риски в регламентации качества питьевой воды / Т.В. Стрикаленко // Актуальні проблеми транспортної медицини. – 2010. – №.4. – С. 30-36

7. Шестопалов В.М. Новая классификация минеральных вод в Украине / Шестопалов В.М., Овчинникова Н. Б. // Природніліки. – 2003. – №11.

8. Стрикаленко Т.В. О проблеме качества управления качеством производства бутилированных питьевых вод / Т.В. Стрикаленко, Е.В. Коваленко [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.bottledwater.org.ua/node/34

9. Обіюхов Н. В.  Правові аспекти використання природних мінеральних вод в Україні / Н. В. Обіюхов // Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України. Серія: Право Збірник наукових праць. – 2011. –  №2. –  С. 25-27.

10. Іnternatіonal Bottled Water Assocіatіon. [Еелектронний ресурс]. –Режим доступу : //   http://www.bottledwater.org/.

11. Національний класифікатор України. Виробництво безалкогольних напоїв [Електронний ресурс]. – Режим доступу : // http://kved2010.com/?code =C11.07.

 


Повний текст: PDF