КОНФЕРЕНЦІЇ ВНТУ електронні наукові видання, 
Інноваційні технології в будівництві-2024

Розмір шрифта: 
ВПЛИВ ПАРАМЕТРІВ ТЕПЛОНОСІЯ І СИРОВИНИ НА ВИДАТНІСТЬ БАРАБАННОЇ СУШАРКИ
Олександр Юрійович Співак, Владислав Володимирович Дудник, Денис Вікторович Присяжний

Остання редакція: 2024-11-12

Анотація


На підставі теорії про дифузійну модель руху теплоносія в барабанній сушарці запропоновано математичну модель і виконано числові дослідження впливу інтенсивності перемішування цукру на інтенсивність процесу сушіння.


Ключові слова


барабанна сушарка, сушіння цукру, дисперсні матеріали

Посилання


1. Ткаченко С. Й. Співак О.Ю. Сушильні процеси та установки  : навч. посіб. Вінниця : ВНТУ, 2008. 98 с.

2. Гайвась Б. І. Математичне моделювання конвективного сушіння матеріалів з урахуванням механотермодифузійних процесів /Фізико-математичне моделювання та інформаційні технології. 2010. вип. 12, С. 9-37.

3. Слободянюк К.С. Інтенсифікація процесу сушіння фітоестрогенної сировини на основі сої : автореф. дис. … канд. техн. наук : 05.14.06. Київ, 2020. 20 с.


Повний текст: PDF