Остання редакція: 2021-03-16
Анотація
Анотація
Яблука та різноманітна продукція на основі яблучної сировини користується великим попитом як в Україні, так і в багатьох державах Світу, за свої смакові властивості та за особливий корисний біохімічній склад. Яблука також є важливою експортною продукцією, яка приносить в бюджет держави валютні надходження.
Abstact
Apples and various products based on apple raw materials are in great demand both in Ukraine and in many countries around the world, for their taste and for their special useful biochemical composition. Apples are also an important export product, which brings foreign exchange earnings to the state budget.
Ключові слова
Посилання
ДСТУ 2849-94 Яблука свіжі. Технологія зберігання у холодильних камерах
ДСТУ ISO 1212:2006 Яблука. Зберігання в холодильній камері
ДСТУ ISO 8682:2006 Яблука. Зберігання в регульованому газовому середовищі.