КОНФЕРЕНЦІЇ ВНТУ електронні наукові видання, 
Енергоефективність в галузях економіки України-2025

Розмір шрифта: 
ЕКОЛОГІЧНА БЕЗПЕКА ВІДХОДІВ НЕМИРІВСЬКОГО СПИРТОВОГО ЗАВОДУ
Ігор Володимирович Васильківський, Тарас Сергійович Тітов, Тетяна Іванівна Сидорук, Олександр Васильович Шеверук

Остання редакція: 2025-11-22

Анотація


Проаналізовано виробничу діяльність Немирівського спиртового заводу, та його вплив на довкілля. Дана характеристика джерел утворення газових викидів забруднюючих речовин, рідких стоків та твердих відходів підприємства. Запропоновані природоохоронні заходи спрямовані на підвищення екологічної безпеки Немирівського спиртового заводу та використання хімічних відходів спиртового виробництва.

 

Abstract

The production activities of the Nemyriv Distillery and its impact on the environment are analyzed. The sources of gaseous emissions of pollutants, liquid effluents and solid waste of the enterprise are characterized. Environmental protection measures are proposed to improve the environmental safety of the Nemyriv Distillery and the use of chemical waste from alcohol production.


Ключові слова


спиртова промисловість, етиловий спирт, бражка, забруднюючі речовини, викиди спиртового виробництва, відходи спиртового виробництва, дріжджі, після спиртова барда, біопаливо

Посилання


  1. Мельничук, О. А. (2023). Немирівський спиртовий завод (Вперше опубліковано 2021). І. М. Дзюба, А. І. Жуковський, М. Г. Железняк та ін. (Редкол.), Енциклопедія Сучасної України (Т. 23). Київ: Інститут енциклопедичних досліджень НАН України. https://esu.com.ua/article-73530
  2. Nemiroff [Електронний ресурс]: https://www.nemiroff.vodka - Режим доступу https://www.nemiroff.vodka: вільний. Назва з екрану.
  3. Hа Bінниччині влада райцентру збирає докази для закриття через суд спиртзаводу, сморід від якого перетворив життя людей на пекло, 23.08.2018. URL: http://www.vinnitsa.info/news/na-vinnichchini-vlada-raytsentru-zbiraye-dokazi-dlya-zakrittya- cherez-sud-spirtzavodu-smorid-vid-yakogo-peretvoriv-zhittya-lyudey-na-peklo.html
  4. Маринченко В.О. Технологія спирту / В.А. Домарецький, П.Л. Шиян, В.М. Швець, П.С. Циганков, І.Д. Жолнер. – Вінниця: «Поділля-2000», 2003. – 496 с.
  5. Довідник працівника спиртової промисловості (виробництво спирту з меляси), за загальною ред. B.П. Рудницького. Київ: Техніка, 1972, – 384 с.
  6. Дерхавні санітарні правила планування та забудови населених пунктів (Затвердхено Hаказом МОЗ України від 19 червня 1996 р. – №173. URL: http://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0379-96.
  7. HПАОП 15.9-1.11-97. Правила безпеки для спиртового та лікеро- горілчаного виробницт- ва. URL: https://dnaop.com/html/32405_29.html
  8. Кошель М., Дудник А., Каранов Ю., Ліптус B., Добриловський Б. Утилізація післяспиртової барди й очищення стоків з одерханням білкового корму й біогазу. Пропозиція, 2002, – №11. – 19 с.
  9. Інноваційні аспекти виробництва біопалива в Україні: стан, проблеми, перспективи [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.nbuv.gov.ua/portal/chem_biol/nvnau/2009_142_1/09sva.pdf

Повний текст: PDF